這一天在楠梓廠集合了好多廠的品管課長，為的就是做某一種特殊混凝土的試拌。這種混凝土是要拿來給長庚蓋醫院用的，根據業主的要求，這種混凝土被定義成SCC以及「巨積混凝土」，巨積混凝土的定義依據我的印象是最小斷面75公分以上、或者每立方公尺的水泥含量達360公斤以上。
至於SCC，依照帶領我的陳課長所描述，是一種高流度的混凝土，工作性高，會自動充填縫隙。
在楠梓的這一天不只聚集了品管，還有漢鴻實業的人馬，到下午副總廠長以及總廠長都來了。可見各廠的幹部對於此次試拌的重視。
稍微說明一下漢鴻實業，漢鴻實業號稱南部第一大藥廠，提供環球混凝土預拌時所添加的藥劑。還記得第一天來到公司跟著謝課長爬上爬下的時候，課長有提到某幾個奘有藥劑的桶子，在學校做工材實驗的時候，我們不曾在混凝土中加入藥劑，所以我也好奇混凝土需要添加什麼藥劑。
後來經過求證以後，混凝土添加的是「減水緩凝劑」，品管課長也只知其名，不知其化學成分，因為這個成分就是漢鴻實業最主要的獲利手段。藥廠裝填藥劑的桶子上有一格填寫產品名稱，寫的也是一串英文數字代號，配方果然是機密中的機密。
上圖是試拌現場記錄配比的大白板。
反正天氣就很熱，在楠梓站了一整天，看大家做攤流度測試大概看了50遍。BOSS也似的總廠長突然出現，害我趕緊把手機收起來不敢多滑。
總廠長究竟是什麼來頭，讓我稍做說明。
環球水泥股份有限公司是一個不小的事業體，股票有上市今天7/6收盤價是26.65)。而混凝土預拌廠隸屬於混凝土事業部，混凝土事業部總共有七個預拌廠散佈在南台灣。由北到南分別是永康廠、台南廠、大湖廠、楠梓廠、鳳山廠、小港廠、潮州廠。其中產能最大的是小港廠。我剛才所提到的總廠長就是管這七個預拌廠的頭頭，總辦公室設在台南廠。
環球水泥這個事業體是「台南幫」企業的一環，如果你上網GOOGLE「台南幫」這個名詞，應該會有眾說紛紜的解讀、以及五花八門的八卦。簡而言之，台南幫企業包括統一企業、環球水泥、太子建設、康那香、台南紡織，是從台南起家的企業，有著其獨特的台式文化風格，這我進來實習前幾天就感受到了，就是一種第一天認識就稱兄道弟的親切感，一天不超過5句普通話，通通都是閩南語。
台南幫彼此有團結的精神，從創立以來已經有數十年歷史。公司的車出門加油就是要加統一SMILE加油站的油，可以認車牌號碼報帳；此外，南科一帶的市鎮近年來有長足的發展，善化、新市的新建案有很多都是太子建設承攬的，用的混凝土一定是環球水泥。
如果你以後有機會搭台鐵從北側進入台南，在接近永康時會看到很大的純喫茶時鐘，那大概就是台南幫的核心了。
閒暇之餘跟著品管的老師傅康哥走訪了幾個工地，午餐還給他請。
說說讓我印象深刻的其中一個工地，這個工地是南科裡面的廠房，有一個需要混凝土澆灌地基的部分。康哥一開始不知道工地確切的位址，找到廠房以後我才赫然發現是近來赫赫有名的宏捷科技，為什麼宏捷科技近來赫赫有名呢？因為自年初以來，其股價已經翻漲好幾倍，PTT股票版的板友有好多人都靠這支賺了大錢，不信可以自己去查，股票代碼8086。
做坍度測試的步驟不難，但卻是工地現場檢驗的重要環節。學校工材實驗做出來大家都是近零攤度，正常坍度、剪力坍度我都是在工地才第一次看到。
